【経済】気軽な食べ物でなくなった? ミスドもセブンも苦戦、どうなるドーナツ業界 [H28/8/9]
:2016/08/09(火)19:31:58 ID:
気軽な食べ物でなくなった? ミスドもセブンも苦戦、どうなるドーナツ業界
ドーナツ・チェーンの老舗として知られるミスタードーナツが業績低迷に苦しんでいます。
鳴り物入りで日本に上陸したクリスピー・クリーム・ドーナツも一部店舗の閉鎖に
追い込まれるなど厳しい状況です。ドーナツ業界に何が起こっているのでしょうか。
(略)
ファミリー層の需要は確実に減少
個別の要因はいろいろありますが、基本的にドーナツ市場全体が縮小しているとみてよいでしょう。
この傾向はミスドの過去の売上高の推移を見るとよく分かります。同社は全国で約1270店舗を展開しており、
ドーナツ市場ではほぼ寡占状態です。同社の売上高はそのままドーナツ市場と考えることができます。
2016年3月期におけるミスドの全店売上高は914億円でしたが、5年前の2011年3月期には1194億円、
7年前の2009年3月期には1338億円の規模がありました。ドーナツの売上げは毎年減少が続いているのが実態なのです。
ドーナツを購入する層は主にファミリーと若い女性と言われますが、少子化の影響でファミリー層の
需要は確実に減少しているでしょう。労働者の実質賃金が低下していることからお小遣いが減り、
学生などが気軽にドーナツとコーヒーを楽しむことができなくなっている可能性もあります。
続き THE PAGE
https://thepage.jp/detail/20160809-00000004-wordleaf
◆◆◆ニュー速+ 記事情報提供スレ 52◆◆◆
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1470530442/199
:2016/08/09(火)19:33:21 ID:
:2016/08/09(火)19:33:42 ID:
:2016/08/09(火)19:39:14 ID:
無限に食べるわけじゃないんで限度ってのがあるんですよ
:2016/08/09(火)19:58:50 ID:
一人ぶんのドーナツ食べるか少し休憩するだけならイートインコンビニのが楽たいていの人はこのパターンだろ
どう考えてもミスドのがダメージでかいな
コンビニは従来の品揃えに追加しただけなのに、ミスドは確実に客層の一部を奪われんだもん
:2016/08/09(火)20:05:31 ID:
:2016/08/09(火)20:08:43 ID:
:2016/08/09(火)20:11:15 ID:
:2016/08/09(火)20:15:13 ID:
:2016/08/09(火)20:20:49 ID:
メインターゲットとしてるドーナツ好き層の意識が変わったからな海外系のは高くて恒常的に買えんとなり
コンビニ系のは手軽だが味がビミョーとなって
ミスドは中途半端となる
ミスドのを差し入れとか手土産とかにしても
以前ほど反応は…
某コンビニのよりはいいけどさ
:2016/08/09(火)20:21:54 ID:
:2016/08/09(火)20:22:03 ID:
:2016/08/09(火)20:23:47 ID:
:2016/08/09(火)20:30:32 ID:
:2016/08/09(火)20:39:10 ID:
:2016/08/09(火)20:53:16 ID:
:2016/08/09(火)21:09:26 ID:
:2016/08/09(火)21:09:41 ID:
:2016/08/09(火)21:14:53 ID:
スイーツは、多少の高級感や特別感が必要
:2016/08/09(火)21:45:50 ID:
:2016/08/09(火)22:11:51 ID:
:2016/08/09(火)22:17:42 ID:
子供病気に成るし。
:2016/08/09(火)22:19:48 ID:
:2016/08/09(火)22:25:12 ID:
物心ついた時分にクスリとドーナツで逝ったプレスリーを思い出すんだよまあ、たまに食うならオールドファッション2~3個ぐらいかな
:2016/08/09(火)22:26:18 ID:
それを西田敏行がわざわざラスベガスまで出かけて真似するもんだからなおさら印象強くてね…
:2016/08/09(火)22:27:40 ID:
若い子だけだよ食えるのは。
:2016/08/09(火)22:30:09 ID:
おい、おっさんの妄想マンガかよ
年齢に関係なくあんなもの食えないよ
:2016/08/09(火)22:42:41 ID:
市場を破壊しただけで誰も得してない
:2016/08/09(火)23:53:52 ID:
もっと油増やして100円あたり500~800kcalくらいにしろ。
:2016/08/10(水)00:40:47 ID:
食に関しても価値観の多様化に対応していかないと、商売として成り立たなくなるよ
:2016/08/10(水)02:23:55 ID:
:2016/08/10(水)02:34:33 ID:
まず第一に店舗数を増やしすぎてる
第二に飲茶などという血迷った事を全店舗にやらせようとした
:2016/08/10(水)03:43:01 ID:
まあ甘いもの嫌いだからかも知れんが
:2016/08/10(水)03:47:59 ID:
糖質カットの時代に淘汰されて当然の流れでしょ。
:2016/08/10(水)03:56:33 ID:
:2016/08/10(水)05:17:10 ID:
小さい分いろんな味楽しめるように作ってくれ
:2016/08/10(水)06:39:48 ID:
実際その辺も大きいんじゃないかなぁ・・・
専門店のケーキやアイスとかに比べて単価低いのに
食べれる個数は変わらないし
:2016/08/10(水)07:01:40 ID:
:2016/08/10(水)07:40:23 ID:
:2016/08/10(水)07:43:13 ID:
もう少し甘みを控えめにしやがれ
:2016/08/10(水)07:47:48 ID:
油で揚げてあるのが、やはりね……
カップケーキの類いは買います。
:2016/08/10(水)08:15:49 ID:
あれはちょっとした恐怖を感じるレベルで砂糖を投入するからなぁ。なんかげんなりして甘いものは果物買うようになった。
:2016/08/10(水)08:20:58 ID:
:2016/08/10(水)08:28:08 ID:
自分の味覚が変わったのか、ミスドの味が落ちたのか
:2016/08/10(水)09:51:50 ID:
甘くてパサパサしてるから水を大量に摂取できる
:2016/08/10(水)14:03:31 ID:
:2016/08/10(水)15:23:36 ID:
プレスリーじゃないんだから
:2016/08/11(木)03:33:16 ID:
:2016/08/11(木)04:04:53 ID:
しかもこの暑い季節
:2016/08/11(木)04:48:06 ID:
なぜこの時間に見てしまったのか
:2016/08/11(木)06:01:17 ID:
だからこそ、自分で作って、砂糖の量を半分にするんだよ。
この頃プリンを作る時に砂糖の量を半分にするだけでなく、カラメルを作らなくなった。
カラメルなしのプリンでもおいしいよ
:2016/08/11(木)06:43:02 ID:
いよいよミスドがモスと合併か
コンビニドーナツは微妙
ミスドの方が良いけど、そもそもドーナツ食べにわざわざ行かないからなぁ